今日は初めて、
和風おろしハンバーグ、
なるものを作ってみました( ゜ω゜)
・ハンバーグを普通に作り、焼いておく。
・大根をすりおろし、大葉を細切りにする。
・タレ(ソース?)は、
★出し汁
★醤油
★砂糖
★酒
★みりん で味を調え、最後に水溶き片栗粉で若干とろみをつける。
・ハンバーグの上に大葉を散らして大根おろしを添え、タレをかけて完成!
よくタレにエノキの入れる事が多いですが、無かったので冷蔵庫の奥で干からび
かけていた深ネギの白い部分を薄切りにして入れてみました。
食べてみた感想は、自分で言うのも何ですが
初めて作ったわり
はうーまーいーぞー!!(;´Д`)まだまだ味付けの調整とか手入れは必要ですけども、思ってた以上に美味しくて
ご飯を1.5杯食べてしまいました(普段は胃が痛くなるので1杯で抑えてる)。
ちょっと手を加えるだけで、こんなにも美味しくなるもんなんですね〜。
そうそう、この年になって初めて大根をスリスリしてみたんですが、結構
力使うんですね。ちょっと力を入れてすってたら勢いあまって指を
ゴリッと
すっちゃって、
皮がめくれて血がドバー。でも、たまには大根おろしも
いいなぁ。出し巻き卵に添えても美味しそうだよね(´ρ`)
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PS2ソフト「サルゲッチュ3」に付いていたミニゲーム"メ
サルギアソリッド"の
プレイ動画。MGS3に猿蛇合戦が付いてたのは知ってたけど、これは
知らなかった!! オマケゲームとは思えない程の完成度です。
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